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Le petit rucher du Nord

Alimentation

Le petit rucher du Nord est une ferme apicole familiale située à Brébeuf, dans la région des Laurentides au Québec. L'entreprise se spécialise dans la production artisanale de miel, l'élevage de reines ainsi que la fabrication et mise en marché d'emballages alimentaires réutilisables en cire d'abeille Api-flex. Félix Lapierre, apiculteur depuis 1997, gère avec sa conjointe Judith, un cheptel d'environ 300 ruches réparties sur une quinzaine de sites offrant une flore diversifiée. Dû à la présence abondante d'une grande variété de fleurs sauvages et cultivées, la région de Mont-Tremblant permet la récolte de miels d'excellente qualité, savoureux et authentiques. Les Laurentides, région montagneuse et forestière, sont peu propices aux grandes cultures intensives; ceci est un atout pour la santé du cheptel apicole et la qualité des reines produites.

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362, route 323 Brébeuf J0T 1B0
Tél.: 819 421-1858 Contactez: Judith Forget